芝麻流沙餡的做法和配方 芝麻流沙餡的做法和配方是什麼

1、用料：糯米粉250克、開水190克、抹茶2克、可可粉2克、紫薯粉4克、芝麻流沙餡、黃油5克、豬油55克、炒熟芝麻120克、炒熟花生20克。

2、芝麻、花生、糖攪拌均勻磨成粉；豬油和黃油攪拌均勻。

3、糯米粉開水攪拌均勻成團。

4、把糯米糰分團和芝麻醬分小團包在一起。