炸三樣的家常做法 如何做炸三樣

1、主料：豬腰子、豬連體、豬大腸油。

2、調料：花生油，食鹽，味精，蔥薑蒜，芝麻油，椒鹽。

3、先把豬腰子、豬大腸油和豬連體洗乾淨切成丁，然後用少許的料酒、食鹽、蔥薑蒜末醃製半個小時。

4、炒鍋中加入花生油，然後燒至7-8成熱，把醃好的豬腰子、豬連體和豬大腸油倒入油鍋中炸至焦黃。

5、撈出後撒上椒鹽即可食用。