芋泥奶茶怎麼做 芋泥奶茶的做法介紹
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1、食材:芋頭200克,紫薯200克,木薯粉100克,牛奶2盒,乾果適量。
2、將芋頭和紫薯洗淨去皮,切成小片上鍋蒸熟。
3、蒸好之後加入100克的木薯粉,混合均勻之後加入70克熱水,和成光光滑的麪糰。
4、將揉好的麪糰搓成長條,切成大小均勻的小粒,撒一些木薯粉防止粘連。
5、起鍋燒水,水燒開之後下入切好的芋圓,芋圓煮熟之後過一遍涼水。
6、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶,打成泥。
7、將芋泥倒入杯中,加入煮好的芋圓,撒上一些堅果,倒上牛奶之後就做好啦。
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