牛肉玉米胡蘿蔔可以一起燉不 牛肉玉米胡蘿蔔能一起燉不

1、牛肉和玉米胡蘿蔔的營養成分並不衝突，可以煲湯。

2、紅蘿蔔牛肉湯做法如下：

（1）牛肉洗淨，切塊，先用小火稍稍煎下牛肉塊，待七成熟即可下鍋煮，選用第二、三道洗米水來煲湯，湯水更爲濃郁。

（2） 胡蘿蔔洗淨，切滾刀塊。土豆洗淨削皮，切塊。

（3）洋蔥剝去外衣，同樣切塊待用。枸杞子洗淨，洋蔥在煲湯最後20分鐘才下。

（4）煮沸瓦煲裏的水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

3、功效：補腎健脾，養血補虛，增強抵抗力。特別適合心肺功能不好的中老年人。