涼拌榨菜絲家常做法 不用開火做法超簡單

1、準備食材：豆腐，榨菜絲，大蒜，香菜，小蔥，辣椒油，生抽，糖，香油。

2、選擇嫩一點的內酯豆腐，用水清洗一下，放在盤中，切成小丁。

3、將切好豆腐推散開一些，在表面撒上一些榨菜絲。

4、大蒜切末，小蔥切末，香菜切小段。

5、取一空碗，放入切好的大蒜末和小蔥末，加入生抽、辣椒油、香油和白糖，攪拌均勻，調味。

6、將調好的料汁淋在豆腐表面，最後放點切好的香菜做點綴，這道榨菜拌豆腐就做好了。