戰斧牛排怎麼做 戰斧牛排怎麼做好吃
1、將牛排從冰箱裏取出,打開包裝袋放在室溫中解凍,表面蓋上廚房紙避免失水風乾,中途要不斷更換廚房紙並擦乾滲出的血水,直到牛排變得柔軟,不淌水但溼潤的狀態。
2、在完成解凍後的牛排各個面,均勻地抹遍橄欖油,撒上海鹽靜置20分鐘;煎牛排前將烤箱預熱至210°。
3、把牛排鍋加熱至冒青煙,無需加油直接放入牛排,中大火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘,取出放入烤盤,現磨上黑胡椒顆粒。
4、將牛排放入烤箱,210°烤7分鐘;取出翻面,現磨上黑胡椒顆粒,再次放入烤箱,5~8分鐘左右打開烤箱測量牛排的溫度,大約5分熟即可出爐,熟醒3分鐘改刀成厚片。
5、烤牛排的同時準備配菜,西蘭花焯水30秒,菌菇切片,放在煎過牛排的鍋裏煎至兩面帶焦痕,將配菜擺盤,最後放上牛排。
6、因牛排體型較大,食用過程中會慢慢冷卻,可準備加熱的黑胡椒汁,搭配降溫的牛排,讓美味延續。
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因爲夢見你離開
這種情況下,可以考慮以下解釋:1.潛意識的焦慮:你可能在潛意識中擔心或焦慮與這個人的關係結束。夢境可能是你的內心的投射,反映了你對這種情況的擔憂。2.想法的轉變:夢見某人離開可能表示你對與該人的關係或某種情況的態度發生變化。你的潛意識可能在試圖理解自己的...
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草莓怎麼種植防疫
草莓的種植防疫主要包括以下幾個方面:1.土壤處理:選擇適宜的土壤,並進行翻耕、鬆土、除草等工作,以改善土壤質量。同時,採用有機肥料和有機物質進行施肥,避免使用過量化學農藥和化學肥料,減少土壤污染。2.病害防治:草莓常見的病害包括灰黴病、葉斑病、黑斑病等。可採取...
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...