怎麼做雞湯纔好喝 雞湯做法
經驗1.86W
1、母雞半隻,薑片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆。
2、買的草雞一隻,用的一半,在燒開的水裏稍稍飛一下水即可。
3、將雞放入高壓鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右。
4、氣下去後用鹽調味即可。
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