毛豆煮幾分鐘才能熟 煮多久毛豆纔會煮熟
經驗1.7W
1、10分鐘左右。
2、做法:新鮮毛豆。剪去豆莢的兩頭。
3、毛豆洗淨,放入一勺粗鹽,使勁抓一會兒,可以幫助去掉豆莢上的毛毛。
4、抓好鹽以後放置15-30分鐘。
5、水燒開,倒入帶鹽的毛豆開始煮。
6、定時8分鐘。(喜歡吃硬一點的毛豆,就煮7分鐘。喜歡吃爛一點的,就煮10-11分鐘。我們家一般都是煮8分鐘。)
7、將煮好的毛豆迅速撈出,放入冰水裏冰鎮1-2分鐘。
8、撈出毛豆,瀝乾水分,裝盤。灑上少許餐桌鹽,就可以開吃。
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