怎麼做美味的早餐 如何做美味的早餐
1、食材:雞蛋1個、麪粉1勺、水適量、鹽小半勺。
2、準備好雞蛋和麪粉,把雞蛋打散。
3、加入麪粉,加適量水調成稀糊糊狀。要把小麪粉疙瘩全部壓沒了。然後在麪糊糊里加點鹽調勻。
4、平底鍋放油燒熱,用中火就可以,火不要太大。
5、把調好的雞蛋麪糊糊倒入鍋裏,麪糊糊會自然流動成爲一個圓餅。
6、倒入麪糊後,不要翻動它,受熱後會自然與鍋底脫離。
7、等麪糊糊幹些後,拿起平底鍋左右搖晃幾下,餅和鍋就脫離開了。一面煎黃了翻另一面煎。
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