白菜豆腐砂鍋的做法湯

白菜豆腐砂鍋湯的做法如下：

所需材料：
1. 300克白菜，切成塊狀
2. 200克豆腐，切成塊狀
3. 100克瘦肉，切成薄片
4. 50克木耳，泡軟切成小塊
5. 50克雞肉絲，切成細絲
6. 適量姜蒜，切成末
7. 適量食用油
8. 適量鹽、胡椒粉和醬油，根據個人口味添加

步驟：
1. 熱鍋加入適量的食用油，將姜蒜末爆炒出香味。
2. 加入瘦肉片和雞肉絲，翻炒至變色。
3. 加入木耳和切好的白菜塊，繼續翻炒2分鐘。
4. 倒入適量的清水，大火燒開。
5. 將豆腐塊放入鍋中，繼續慢慢煮沸。
6. 加入適量的鹽、胡椒粉和醬油，調味。
7. 繼續煮3-5分鐘，直到白菜變軟豆腐熟透。
8. 關火，將砂鍋送到餐桌上。

溫馨提示：
- 建議在食材切割好之後再進行烹飪，這樣能夠更好地保持食材的營養和口感。
- 可以根據個人口味偏好添加其他蔬菜或調味料，如胡蘿蔔、香菇等。
- 砂鍋可以保持食物的溫度，如果家中沒有砂鍋，也可以用普通的鍋替代。