香芋怎樣冷凍保存 一起來看看

1、將芋頭用水煮熟後，涼透了，再放到冰箱的冷凍室裏凍上儲存。由於冰箱冷凍室空間有限，可以先凍一部分。想要長期保存香芋最好把香芋炸熟再放在冷凍裏保存。

2、平時保存芋頭時可以把芋頭去掉外皮，然後切成塊狀，入油鍋炸到表面金黃，取出以後去掉多餘的油，然後降溫，降溫以後存入冰箱，需要食用時取出化開即可。

3、平時保存芋頭時可以把它去掉外皮，切成塊狀入蒸鍋蒸制，然後把蒸好的芋頭塊取出降溫，入冰箱保存，想用芋頭製作甜品時，取出適量的芋頭塊化開打成泥狀即可。