怎麼燒雞翅好吃

要想燒出美味的雞翅，可以嘗試以下步驟：

1. 準備材料：雞翅、蒜末、薑末、蔥段、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、胡椒粉、生粉。

2. 將雞翅放入大碗中，加入適量鹽、料酒和生粉，攪拌均勻醃製20分鐘，讓其入味。

3. 熱鍋加入適量的油，放入雞翅煎至兩面金黃。注意火候不宜過大，避免雞翅煎焦。

4. 煎好的雞翅放入碗中備用。

5. 鍋中留少許底油，加入蔥薑蒜炒香。

6. 加入適量生抽、老抽和白糖，攪拌均勻。

7. 將炒好的調料倒入煎好的雞翅上，讓其充分吸收。

8. 加入適量的水，加蓋燉煮15-20分鐘，讓雞翅煮熟，湯汁濃稠。

9. 最後用胡椒粉調味即可。

這樣燒出來的雞翅色澤金黃，外脆裏嫩，口感鮮美，可以作爲一道下飯菜或者家庭聚餐的美味佳餚。