空氣炸鍋早餐 用空氣炸鍋做的早餐
1、紙杯蛋糕。準備兩個大盆子,盆子水一定擦乾,要不然會影響打蛋。6個雞蛋,5個蛋清,蛋黃分離,一個整蛋打放蛋黃裏。蛋清里加點點鹽,一勺白糖,用自動打電器打發,一定要打成堆堆狀,這是關健。蛋黃加點食用油,分3次加入白糖,然後打散。稱70克低筋麪粉慢慢加入到打散的蛋黃液中,可以用打蛋器打勻。把打發的蛋清堆堆分3次加入到蛋黃液中,用刮刀或勺子拌勻。裝入準備好的紙杯中,放入空氣炸鍋裏(空氣炸鍋事先預熱幾分鐘),160度15分鐘,等待,開吃了。
2、香腸一口酥。首先把一個手抓餅切分成4到5條,周到君買的是這種小香腸,所以把香腸包在切好的手抓餅裏捲上就好,卷好後,將表面刷上雞蛋液,和少許油,如果有油噴更方便,然後放入空氣炸鍋,180℃、6分鐘就烤好啦!
3、香蕉酥。原料:原味手抓餅、一根香蕉、花生醬、少許油。手抓餅裏刷上少許花生醬,這一步是爲了豐富口感,同時增加營養,然後把剝好的香蕉放在手抓餅裏同樣的手法捲起來,最後切段,表面刷上蛋液。如果家裏有芝麻,可以撒在表面,顏值更高!送入空氣炸鍋,180℃、6分鐘就ok了。
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