豆腐煮湯的做法大全 豆腐煮湯的烹飪方法
1、豆腐湯
材料:嫩豆腐250克,細鹽、味精、小麻油各適量。
做法:嫩豆腐切厚片。起湯鍋,放水1大腕。先倒入豆腐,加細鹽適量。用大火燒沸湯後,繼續燒開5分鐘,加味精,淋上小麻油 ,裝碗 。
2、淮山藥豆腐湯
原材料:淮山藥100克,水豆腐200克,大蒜1克,生抽5克,色拉油30克,蔥、雞精各2克,食鹽3克。
做法:山藥去皮,清洗,切成小丁塊;水豆腐以開水燙一下,再切成小丁塊;蔥切細末;大蒜弄成蓉。鍋放竈火上,添加食用油,燒至五成熱,放進蒜末進行爆香,倒進淮山藥丁煸炒數遍,放水適當,待沸後倒進水豆腐丁,再放進調味品,燒開,撒上蔥段,澆上色拉油即成。
3、蝦仁豆腐湯
用料:鮮蝦一斤、豆腐兩塊、花生油少許、料酒一小勺、姜一塊、蔥四根鹽適量、 雞精少許。
做法:豆腐、姜、蔥洗淨切好備用。蝦洗的時候要將內臟以及蝦腺去除。蝦洗淨去殼,蝦頭摘下,倒入一小勺料酒醃製備用。鍋倒入適量的水和少許花生油上竈燒開。水燒開先將蝦頭放入煮開。放入豆腐煮上三四分鐘。再放入蝦仁煮開,再煮二分鐘。起鍋前放入調料煮一會兒就可起鍋。起鍋撒上蔥花便可享用。
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什麼樣的茶花最旺盛
茶花在養護和品種選擇上,主要是需要選擇適合當地環境和氣候的品種,以及用於植栽時需要注意水肥管理等因素。在正常情況下,茶花不會出現過度生長的問題,但通常來說,以下幾點可以幫助茶花保持旺盛生長:1.光照充足:茶花喜歡充足的陽光,至少每天要有6小時以上的陽光照射。2...
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烏塌菜幾月份採摘
烏塌菜通常在春季和秋季採摘。具體的月份取決於地理位置和氣候條件。一般來說,在溫暖地區,烏塌菜的採摘時間可能在2月至4月和9月至11月之間。在寒冷地區,則可能在4月至6月和8月至10月之間採摘。建議根據當地的種植指南或者諮詢當地農民以獲取準確的採摘時間。...
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怎麼供奉宇宙神仙最好
供奉宇宙神仙最好的方式因人而異,因爲不同的宗教和信仰系統可能有不同的做法。但一般來說,你可以通過以下方式來供奉宇宙神仙:1.崇拜與禱告:定期向宇宙神仙祈禱,表達敬意、感恩和請求。2.祭品與獻禮:提供各種物品作爲祭品,比如鮮花、食物、燭臺等,以示虔誠。3.儀式與禮...
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狸尾草幾月份可以採摘呀
狸尾草(Salvia)通常在夏季和秋季採摘,具體時間根據不同地區和品種而有所不同。一般來說,狸尾草的花朵開始綻放後,可以進行採摘。這通常在6月到9月之間,具體取決於地理位置和氣候條件。需要根據具體情況觀察狸尾草植株的生長情況和花朵的開花時間來確定最佳採摘時機。...