醃金桔的做法 緩解喉嚨疼痛咳嗽聲音沙啞

1、準備材料：金桔、食鹽、玻璃瓶 。

2、首先把金桔清洗乾淨，然後放到紙上瀝乾水分，不要有一點的水。

3、然後用刀從把金桔對半的切開，只是比較繁瑣的一步，要有耐心。

4、然後把切好的金桔裏的種子全部去掉，不然會有苦味，如下圖所示。

5、一層金桔一層食鹽覆蓋，儘量使每個金桔表面都接觸到鹽，然後密封好。

6、放入冰箱保存，最快1天后可取用，可以泡茶也有見過用來做配菜的。