富強粉是什麼麪粉 富強粉介紹

1、富強粉是高精麪粉，是一種雜質較少、麪筋含量高的一種麪粉，出粉率在70%到73%之間，

2、富強粉存放時可以放入一些大蒜，能夠起到驅趕蟻蟲的作用，同時保持乾燥通風的環境，即可保存1年時間，如果保存時間過長會導致富強粉中的營養物質流失。