電壓力鍋如何做毛栗子 電壓力鍋做毛栗子的方法介紹

1、板栗洗淨，濾幹水分。

2、在菜板上鋪塊毛巾，將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。

3、電壓力鍋放少許水（剛好淹鍋底），將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋，通電，將電壓力鍋按到煮飯功能鍵，自動煮。

4、煮好了開蓋，將板栗倒入碗中。

5、將鍋內的水倒掉，擦乾鍋，再將碗中的板栗重新放入鍋中，通電，電壓力鍋自動保溫3小時（間隔半小時翻動下板栗），烘除板栗內多餘的水分。

6、關電，將烘好的板栗倒入碗中，香甜誘人的毛栗子製作完成。