臘鴨腿煮蘿蔔煲怎麼做 臘鴨腿煮蘿蔔煲需要什麼材料

1、材料：兩個臘鴨腿，青蘿蔔半個、鴨腿一隻。

2、做法：蘿蔔切成小塊。鍋裏燒熱水，把臘鴨腿放裏面煮兩分鐘，把表面的油脂煮掉，然後把鴨腿用刀斬成小塊鍋里加油燒熱。鍋里加蔥絲和薑絲爆香。鴨腿扔進去翻炒，鍋裏添湯，煮鴨腿。鴨腿煮半小時後，拔蘿蔔塊也倒進鍋裏，繼續煮十分鐘，就可以盛出來吃肉喝湯了。