如何做火腿意大利麪 這種做法最簡單

1、用料：

意大利麪條90克、捲心菜2張、意式風乾火腿（生食）3～5片、黑胡椒碎、橄欖油、鹽。

2、做法：

鍋中水燒開，加1小勺鹽和數滴橄欖油，放入意大利麪條煮10～12分鐘，撈出後加少許橄欖油翻拌一下；

起油鍋煸炒捲心菜，調入少許鹽，炒1分鐘左右（菜變色即可）熄火，加入煮好的麪條拌勻裝盤，加上風乾火腿片，撒上黑胡椒碎即可。