不用烤箱就能製作蛋糕的方法 不用烤箱就能製作蛋糕的方法與步驟
經驗2.03W
1、主料:低筋粉適量、雞蛋200克、砂糖140克、色拉油40毫升。
2、把低筋粉過篩。
3、雞蛋磕到乾淨無水的盤中,攪勻。
4、放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。
5、倒入過篩的低粉。
6、快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7、倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8、通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。
9、跳閘即可,燜5分鐘出鍋。
10、取出來倒扣鋼絲架上晾涼裝盤。
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