吉利布丁是什麼 關於吉利布丁簡介

1、吉利布丁是一種用吉利丁粉或者是吉利丁片製成的布丁，整體較爲晶瑩，口感Q彈，在夏天的時候放到冰箱冷藏口感更佳。

2、用吉利丁製作布丁非常簡單，將吉利丁片放到冰水浸泡並加熱融化，然後倒進果汁攪拌，放到冰箱冷藏3小時左右即可。