茶藝師基礎知識書籍

1. 《茶藝師》/李銀河

這本書是茶藝學習的入門書，全面介紹了茶的基本知識和飲茶的基本技巧，還包括了綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、花果茶和茶具的知識。

2. 《中國茶道史》/陳才浩

這本書圍繞中國茶文化的演進來探究茶道、茶葉、茶具等方面的歷史背景和文化內涵。又包括了茶文化與宗教、茶文化與文學藝術、茶文化與醫藥等方面的聯繫。對於茶藝師來說，這本書可以拓展其對中國茶文化的認識。

3. 《茶藝》/謝仁祖

這是一本非常詳細的茶藝教材，主要講述了中國傳統茶道的歷史、傳承及茶道修養、茶道禮儀、茶道茶具等方面的知識。其中包括了傳統茶藝的講究和流派，以及許多茶道大師的實踐和心得。

4. 《茶藝師手冊》/呂冰

這是一本實用性很強的茶藝工具書，包括了茶藝的各個細節，涵蓋了茶葉的品種、選材、製作、保存等方面的知識，以及茶具的製作、使用、保養等方面的技巧和經驗。同時，書中還介紹了茶藝的理論知識和實踐技巧。

5. 《大師談茶》/茶聖周桂民等

這本書是由多位茶道大師合作編寫而成，旨在分享茶道實踐經驗和個人體悟，內容涵蓋了茶葉的品鑑、品茶、禮儀、養生、文化等方面的知識，尤其是對茶道禮儀和茶道修行有着深入的論述。該書對處於中高級茶藝師階段的學習者和實踐者來說是一本不可多得的參考資料。