紫菜腐竹湯的做法
紫菜腐竹湯是一道簡單而健康的湯品,下面是製作方法:
材料:
- 15克紫菜
- 50克腐竹
- 1塊豆腐
- 適量細蔥末
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量雞精(可選)
步驟:
1. 將紫菜用剪刀剪成小塊,腐竹剪成適當大小。
2. 將豆腐切成小塊備用。
3. 鍋中放入適量水,加入腐竹煮5分鐘,增加香味。
4. 加入紫菜和豆腐,繼續煮3-5分鐘直至熟透。
5. 加入適量鹽、胡椒粉和雞精(可選)調味,煮沸後關火。
6. 撒上適量細蔥末,攪勻即可盛出,享用熱騰騰的紫菜腐竹湯。
提示:
- 湯中的調味料可以根據個人口味進行調整。
- 湯中的食材煮熟時間不宜過長,以保持其口感。
- 可根據個人喜好添加其他配料,如香菇、胡蘿蔔等。
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