羊排煮多長時間

羊排的烹飪時間取決於你想要的熟度和做法。以下是一些常見的烹飪時間：

- 煎炸羊排（煎、炸）：大約3-4分鐘每面，或直到羊排表面變成金黃色。
- 烤羊排（烤箱）：在預熱至200℃的烤箱中烤大約15-20分鐘，或直到羊排達到你喜歡的熟度（中等熟度爲內部溫度達到57-63℃）。
- 燉羊排（鍋中）：將羊排與湯或調味料一起放入鍋中，加熱至沸騰，然後降低火力慢慢燉煮約1-2小時，或直到羊排變得嫩爛。

請注意，烹飪時間可能會因羊排的大小和厚度而有所不同，所以最好使用溫度計來確保羊排達到所需的熟度。