木耳萵筍炒肉的做法
木耳萵筍炒肉是一道經典的家常菜,口感清爽且營養豐富。下面我來爲大家介紹一下木耳萵筍炒肉的做法。
所需材料:
1. 豬肉:適量
2. 木耳:適量
3. 萵筍:適量
4. 蔥、姜、蒜:適量
調味料:
1. 料酒:適量
2. 生抽:適量
3. 鹽:適量
4. 白胡椒粉:適量
5. 雞精:適量
6. 蠔油:適量
7. 油:適量
步驟:
1. 準備工作:
- 豬肉切成薄片;萵筍去皮切成片;木耳用溫水泡軟後撕成小塊;
- 蔥切段,薑切片,蒜切末備用;
- 將料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、雞精和蠔油一起調勻成調味料備用。
2. 炒肉:
- 在熱鍋中放入適量的油,油熱後放入蔥段、薑片和蒜末炒香;
- 然後加入豬肉片煸炒至變色;
- 倒入調味料,繼續翻炒,使肉均勻沾上調味料;
- 待肉熟爛後,將肉撈出備用。
3. 炒萵筍和木耳:
- 在同一個鍋中加入適量的油,油熱後放入萵筍片翻炒至七成熟;
- 接着加入木耳翻炒均勻;
- 最後將之前炒好的肉放入繼續翻炒,使所有材料均勻混合。
4. 出鍋:
- 最後加入適量的鹽和雞精調味,繼續翻炒片刻後即可出鍋;
- 上桌前,可以根據個人口味喜好適量加入一些蠔油,增加香氣和口感。
這就是木耳萵筍炒肉的做法啦!這道菜色香味美,清爽爽口,肉質鮮嫩,蔬菜的清脆與木耳的Q彈口感相結合,營養豐富又美味可口。大家可以根據自己的口味進行適當的調整,比如加入一些辣椒提升口味,或者加入一些豆瓣醬來增加複雜度等。希望大家能夠喜歡這道美味的家常菜!
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...