羊肉卷湯的做法
羊肉卷湯的做法:
材料:
- 羊肉卷:400克
- 蔬菜(如胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿):適量
- 蘑菇:適量
- 新鮮香草(如香菜、蔥):適量
- 高湯或雞湯:1升
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
步驟:
1. 準備蔬菜和羊肉卷。將蔬菜切成小塊,羊肉卷切成片狀。
2. 鍋中加入高湯或雞湯,煮沸。加入切好的蔬菜和蘑菇,煮熟。
3. 鍋中加入羊肉卷,繼續煮熟。
4. 根據個人口味,加鹽和胡椒粉調味。
5. 起鍋前撒上新鮮香草作爲裝飾。
羊肉卷湯可根據個人喜好自由搭配其他材料,如豆腐、海鮮等。同時,也可以加入適量的辣椒粉或辣椒油增加口味。最後,根據個人口味調整鹽和胡椒的用量。
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