9個月寶寶排骨湯的做法
9個月寶寶的飲食要適合其發育和消化能力,因此排骨湯的做法需要考慮到寶寶的需求和口味。
材料:
- 100克排骨
- 1個小胡蘿蔔,切成小塊
- 1/4個洋蔥,切碎
- 1個小番茄,切成小塊
- 1片姜,切碎
- 1小勺食鹽(可根據寶寶的口味適量調整)
步驟:
1. 將排骨放入沸水中焯水,煮3分鐘。撈起沖洗乾淨,去掉血水和雜質。
2. 取一個煲湯的鍋,加入足夠的水,將排骨和洋蔥一起放入鍋中。煮滾後轉小火煮40分鐘,以便排骨的味道充分釋放出來。
3. 將胡蘿蔔和姜放入鍋中繼續煮10分鐘,然後放入小番茄煮5分鐘,直到所有材料都變軟。
4. 關火後,用濾網將湯和蔬菜分離,把湯倒入容器中備用。
5. 將煮熟的蔬菜和番茄用攪拌機攪打成泥,可以加入少許湯調稀。
6. 將蔬菜泥倒入存儲容器中,適量加入適合寶寶的食鹽攪拌均勻。
7. 將蔬菜泥和湯混合,攪拌均勻。寶寶的排骨湯就做好了。
注意事項:
- 寶寶的胃口和咀嚼能力因個體差異而異,請根據寶寶的實際情況適量調整材料和煮熟的程度。
- 這個做法只是一種參考,如寶寶有食物過敏或特殊情況,請遵循醫生或專業人士的建議。
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