鴿子補血湯的做法
鴿子補血湯是一道滋補養顏的湯品,下面是一種常見的做法:
所需材料:
- 鴿子肉:1只
- 紅棗:適量
- 黑木耳:適量
- 紅糖:適量
- 薑片:適量
做法:
1. 鴿子肉提前用清水洗淨,切成塊。
2. 將洗淨的黑木耳用熱水泡發,剪去根部,切成小塊。
3. 紅棗洗淨去核備用。
4. 熱水燒開,將鴿子肉放入熱水中焯水2-3分鐘,煮沸後撈出瀝水備用。
5. 鍋中加入足夠的水燒開,放入鴿子肉、紅棗、黑木耳和薑片。
6. 用中小火煮20-30分鐘,去掉浮沫,加入適量的鹽和紅糖調味即可。
鴿子補血湯通常在一些特殊的情況下食用,比如營養不良、貧血、產後恢復等。如果有補益調養的需要,請先諮詢醫生的建議。
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