做蛋撻需要什麼材料

做蛋撻需要以下材料：
1. 雞蛋 - 3個
2. 糖 - 100克
3. 牛奶 - 250毫升
4. 動物性脂肪（如黃油或植物奶油）- 50克
5. 低筋麪粉 - 150克
6. 鹽 - 1/4茶匙
7. 香草精 - 適量（可選）
8. 撻皮 - 適量（可以買現成或自制）

此外，如果想增添口感或添加裝飾，還可以準備以下材料：
- 水果丁（如藍莓、草莓等）
- 巧克力碎片或豆蔻粉（可撒在撻皮上）
- 糕點塗層或糖霜（可用於撻皮的裝飾）