自制冰淇淋要準備哪些食材 自制冰淇淋要準備什麼食材

1、【所需食材】蛋黃3顆，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油。

2、做冰激凌的主要原料是奶油，這樣的冰激凌吃起來才口感潤滑舒爽，也可以在冰激凌中加上喜歡吃的水果，果乾之類的，口感更加豐富；有些配方以酸奶爲主，酸奶含活性益生菌，有助提高免疫力的作用，酸奶冰激凌也非常受歡迎。