炸醬麪菜碼有哪些 炸醬麪需要怎麼做
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1、黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等。
2、炸醬麪的做法:鍋中倒入食用油,依次放入蔥末、薑末、黃豆醬,翻炒均勻,放入豬肉末,翻炒至熟。
3、將白菜絲、芹菜絲和豆芽,放入沸水中煮15秒撈起備用。
4、把麪條放入鍋中煮熟後裝碗,在面上碼上芹菜、豆芽、白菜絲,加上炸醬即可食用。
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