辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉怎麼做

1、 辣白菜切約1釐米寬的條。

2、 五花肉切約0、5釐米厚的大片。

3、 鍋中放少許油,油熱後放入五花肉炒至出油並且微微卷曲,倒入少許二鍋頭。

4、 放入蔥薑絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻。

5、 韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調成湯汁,倒入鍋中。

6、 蓋上蓋燜煮二十分鐘以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調味即可。