白木耳燉瘦肉 白木耳燉瘦肉的烹飪方法

1、原料:白木耳50克，豬瘦肉350克，大棗10個，醬油、姜、蔥各適量。

2、瘦肉洗淨，切成小塊狀；白木耳泡發。

3、用泡過白木耳的水與瘦肉、大棗一起在鍋中燉至熟爛後，可加食鹽、醬油、蔥姜等調料來調味。

4、白木耳燉瘦肉功效:養脾和胃，補氣補血。適用於產後進補。