番茄排骨煲做法 如何做番茄排骨煲
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1、排骨用清水清洗乾淨,放入鍋中,加入料酒氽燙5分鐘,撈起備用。
2、將番茄切成塊,蔥、姜、蒜切好備用。
3、鍋中油燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。
4、將番茄中加入足夠多的水,放入排骨、鹽。
5、開大火將湯燒開,然後轉小火。
6、待排骨即燉軟時,加入番茄醬、胡椒粉。
7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。
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