絲糕的做法 絲糕怎麼做

1、棒子麪1000克、麪粉300克、乾酵母2勺、糖1勺、溫水（40度左右）適量、紅棗、青紅絲適量。

2、乾性粉類材料混合攪拌均勻；加適量溫水，和成散團；加入青紅絲攪拌均勻；容器抹油，盛入攪拌好的散麪糰，壓實抹平，表面放棗裝飾；溫暖處發酵約20分鐘；上鍋蒸40-50分鐘。