線豆炒肉做法大全 你都學會了嗎

1、準備好基本材料：蔥薑蒜，將肉切成片，豆角切段，放好備用。

2、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜，翻炒幾秒後倒入切好的肉片，翻炒至肉熟變色。

3、倒入線豆角，反覆翻炒直至變色。

4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量，繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

5、倒入適量水，剛剛淹沒豆角爲宜。加蓋子燉15分鐘，期間注意水分，少了要在添水。

6、15分鐘後，出鍋就可以吃啦。

7、豆角一定要多燉，半生不熟吃容易中毒。