漳州市區:美食攻略
1、四果湯
2、府埕海蠣煎
3、豆花粉絲
4、阿芬滷麪
5、鍋邊糊
6、貓仔粥
方法/步驟
1四果湯:1、吃正宗的四果湯,絕對要去漳州,漳州的四果湯料是非常多的,5塊錢一碗,加料是不需要錢的。2、炎熱的夏季,來一碗帶冰沙,淋上蜂蜜水的四果湯,簡直就是消暑必備品。3、在漳州古城四果湯的店鋪也是非常多的。
2府埕海蠣煎:1、漳州的海蠣煎跟泉州的有一些區別,但絕不影響口感。2、在芳華橫路有一家傳統的海蠣煎。3、來上一碗四果湯,再搭配海蠣煎,蘸點醬,簡直是美味。4、人均15塊左右。
3豆花粉絲:1、是將傳統的豆花加入勁道粉絲。2、可以自己選擇加入什麼料,比如:大腸、豬肺、香腸、滷蛋、豆乾。3、人均20塊左右。
4阿芬滷麪:1、地址:漳州中山公園公交站旁邊就是有名的阿芳滷麪2、這家店是非常正宗的,平時人也是非常多,要去吃要做好排隊的準備。3、湯底是非常的有料,香菇幹,魷魚乾,蝦乾,瘦肉丁,乾貝,蛋花等。人均20塊左右。
5鍋邊糊:1、鍋邊糊很薄,純米漿製作,吃起來口感很好!皮是Q的口感很特別。2、選擇加入自己喜歡的料:大腸、豬肺、香腸、滷蛋、豆乾等等3、人均15塊左右
6貓仔粥:1、不要被嚇到,這不是貓肉做的。2、貓仔粥都是新鮮的材料,現做現喝,所以它的味道、口感特別棒。3、人均15塊左右
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