龍眼和桂圓是一樣的嗎 龍眼和桂圓是不是一樣
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1、龍眼就是桂圓。
2、由於其種子顏色爲黑色,與龍的眼睛相似,因此稱爲龍眼,其果實中含有豐富的維生素和磷質,對人體有一定的益處,但食用龍眼的過程中,不能吃綠豆、荷葉、白蘿蔔,以免降低其營養價值。
3、龍眼和桂圓的區別:龍眼指的是鮮果,桂圓則是龍眼帶殼帶核曬乾後的成品,也叫龍眼乾,其實就是生的和熟的區別。雖然都是同一種水果,但新鮮的跟曬乾的功效和作用各有不同。
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