黑苦蕎麥降血糖嗎

黑苦蕎麥含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等營養素，可以幫助控制血糖、降低膽固醇，對於控制血糖水平有一定的作用。但是，如果患有糖尿病，需要控制飲食，建議在醫生指導下合理食用。此外，黑苦蕎麥也不能完全取代藥物治療，仍需結合藥物治療。