兒童營養湯的做法大全
1. 雞肉蔬菜湯
材料:雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、清水。
做法:將雞胸肉切成小塊;西蘭花切成小朵,胡蘿蔔和洋蔥切碎備用。燒開一鍋清水,放入雞肉,煮至雞肉變色後撈出備用。再將洋蔥、西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中煮沸,加入適量的鹽。最後加入雞肉繼續煮開,即可享用。
2. 三鮮豆腐湯
材料:豆腐、蝦仁、魚丸、鮮菇、薑片、鹽、清水。
做法:將豆腐切成小塊;蝦仁、魚丸和鮮菇洗淨備用。燒開一鍋清水,加入薑片煮沸。然後加入豆腐、蝦仁、魚丸和鮮菇,煮開後加入鹽調味。煮至豆腐熟透即可。
3. 鯽魚湯
材料:鯽魚、山藥、胡蘿蔔、枸杞、蔥姜、鹽、清水。
做法:將鯽魚去鱗去內臟洗淨備用;山藥和胡蘿蔔切成小塊,枸杞洗淨備用。燒開一鍋清水,加入蔥姜煮沸,再放入鯽魚煮5分鐘後撈出備用。繼續煮沸的水中加入山藥、胡蘿蔔和枸杞,再放入煮熟的鯽魚。煮開後加入適量的鹽調味即可。
4. 牛肉蘿蔔湯
材料:牛肉、蘿蔔、冬菇、薑片、鹽、清水。
做法:將牛肉切成薄片;蘿蔔切成小塊,冬菇泡軟切片備用。燒開一鍋清水,加入薑片煮沸,然後放入牛肉焯水備用。繼續將蘿蔔和冬菇放入鍋中煮沸,加入適量的鹽調味。最後放入煮熟的牛肉片,煮開後即可食用。
5. 紫菜蛋花湯
材料:幹紫菜、雞蛋、清水。
做法:將紫菜用清水沖洗乾淨,剪成小塊備用。將雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。將清水煮沸後,再放入紫菜煮沸。然後攪拌雞蛋液,一邊攪拌,一邊慢慢加入煮沸的湯中。煮開後即可享用。
這些兒童營養湯都是非常簡單易做的,營養豐富,適合孩子們食用。但由於每個兒童的身體狀況和口味喜好不同,建議在製作時根據個人情況進行調整。
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