爆米花的營養價值

爆米花的營養價值較爲有限，主要包括以下幾個方面：

1. 碳水化合物：爆米花主要由碳水化合物組成，提供能量。約100克爆米花中含有約78克碳水化合物。

2. 纖維：爆米花中含有一定的膳食纖維，有助於促進消化和維持腸道健康。

3. 蛋白質：爆米花中的蛋白質含量較低，約爲約10克/100克。

4. 脂肪：爆米花的脂肪含量較低，每100克大約含有約4克脂肪。

5. 維生素和礦物質：爆米花中含有少量的維生素B族和礦物質，如鋅、鐵和鎂等。然而，這些含量相對較低。

總的來說，爆米花的營養價值相對較低，不含有大量的維生素和礦物質。然而，它是一種低熱量、低脂肪的零食選擇，適合在適量的情況下享用。