肉餡怎麼快速解凍

有幾種方法可以快速解凍肉餡：

1. 使用微波爐：將肉餡放在微波爐中，選擇解凍功能，按照微波爐的說明書上的時間來解凍肉餡。

2. 放入冷水中：將肉餡密封放入塑料袋中，然後將其放入冷水中，每隔幾分鐘需要更換一次水直到解凍。

3. 加熱鍋中解凍：將肉餡放入鍋中，用中小火加熱，不斷翻動，確保均勻解凍。但要注意不要煮熟。

需要注意的是，解凍後的肉餡應立即使用，不宜再冷藏。而且在解凍肉餡時應避免暴露在室溫下太久，以免滋生細菌。