手把羊肉怎麼做 手把羊肉的做法
經驗1.52W
1、用料:羊排1500克、蔥半根、姜5片、花椒少許、椒鹽10克、鹽少許、香菜少許。2、羊肋排洗淨,泡水5個小時以上,期間換兩次水,充分泡除血水,去除異味。
3、大鍋加入大量清水,放入蔥、姜、花椒,涼水下入羊排,大火煮開。
4、開鍋後保持大火,撇淨浮沫。因爲肉量大,大概要15分鐘才能完全撇淨。小火度煮30分鐘,關火燜20分鐘,再開小火煮30分鐘,關火燜到涼透。
5、煮好的羊肉泡在原湯中,自然冷卻至室溫。
6、取出涼透的羊排,兩面撒上少許食鹽,抹勻。
7、用刀沿着骨頭的間隙將羊排分割成一條答一條的,一根肋骨爲一條。
8、裝入大盤。
9、隨意的的擺上幾棵香菜做點綴,配上一碟椒鹽就可以上桌。
-
民宅什麼生肖最旺夫呢女
根據風水學說,民宅中生肖最旺夫的是兔、蛇和羊。這三個生肖被認爲帶有溫柔、善良、賢惠、體貼等特質,有助於提升家庭和諧氛圍,幫助丈夫事業成功和家庭幸福。因此,如果一個女性屬於兔、蛇或羊生肖,據說她會給丈夫帶來好運。但是,最重要的還是夫妻之間的相互理解、支持...
-
屬豬穿上什麼衣服最旺夫
屬豬的女性穿上紅色衣服最旺夫。根據中國傳統文化中的說法,紅色象徵着喜慶和熱情,被認爲能夠帶來好運和吸引男性的注意力。因此,如果一個屬豬的女性想要吸引丈夫或者旺夫,可以選擇紅色的衣服來增加吸引力和自信心。...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...