鰱魚鍋蒸 鰱魚鍋蒸的做法

1、原料：鰱魚1條。

2、做法：去鱗、鰓及內臟，洗淨，放於碗內，加乾薑片6片、鹽少許，上籠蒸熟。食魚。

3、功能：溫中益氣。適用於脾胃虛寒，食少腹痛，嘔吐清水等症狀。

4、鰱魚鍋蒸是以鰱魚爲主料製作的藥膳。