生冷食物有哪些呢 生冷的食物都包括什麼
1、冰冷食品
冰淇淋、冰鎮飲料等冰冷的食物都屬於生冷食物,人們在食用冰冷的食品後,可能會引起胃腸道收縮、痙攣,對胃腸道產生較大的刺激,導致腹痛、腹瀉等症狀的發生。因此,胃腸道功能較爲脆弱的人羣要儘量避免食用冰冷的食品,應該以常溫、溫熱的食物爲主。
2、寒性水果
部分性質較爲寒涼的水果也屬於生冷食品,比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、獼猴桃、楊桃、桑葚、火龍果、山竹等。脾胃虛寒的人羣不宜大量食用此類水果,以免引起腹脹、腹瀉、腹痛等症狀。
3、生冷蔬菜
未經過烹調處理的部分蔬菜也是生冷食品,比如藕、黃瓜、馬齒莧、冬瓜、絲瓜、竹筍、萵苣、蓴菜、髮菜等。部分蔬菜性質寒涼,還具有清熱解毒、滋陰降火的功效,適宜體質燥熱、虛火旺盛的人羣食用。
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