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豌豆怎麼保存 豌豆如何保存

經驗1.61W
豌豆怎麼保存 豌豆如何保存

1、帶瓢瓤的豌豆,這種最好不要去外麪包裹,簡單地說就是從豌豆樹上摘下整個類的。這種只要用塑料袋裝好就行

2、從瓢瓤裏剝好的帶殼的豌豆保存方法:(1)剝出的豌豆米不要洗,直接裝入食品袋,不要裝得太滿太多,封好封口,放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出,不需化凍,直接清水洗淨即可烹調。(2)燒一鍋清水,水開後將洗淨的豌豆倒入,焯2分鐘後撈出,控去水分,裝入食品袋冷凍即可。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便,無需再清洗,而且已經是熟的,烹調時間更短。

標籤:豌豆 保存