海稍魚的蘸水做法 海稍魚的蘸水如何做

1、原料：火燒辣椒粉、小芝麻、生蒜末、花生末、花椒、白糖、鹽、味精、香油。

2、將幹辣椒搗碎。

3、搗碎後倒出碗裏備用。

4、將洗乾淨的大蒜生薑切碎備用。

5、鍋中放入油，燒火。

6、把切好的大蒜生薑倒入熱油中爆香。

7、再加入剛剛搗好的辣椒粉。

8、鍋中倒入清水。

9、再燒至半乾，這時海稍魚的蘸水就做好了。