香辣小龍蝦 可以這樣做

1、將每一隻小龍蝦用牙刷乾淨的，尤其是小龍蝦的腹部，

2、把小龍蝦的腸去除了，

3、起油鍋，放適量的生薑和大蒜，（沒有來的及拍照片）爆香後放入清理乾淨的小龍蝦，

4、放適量的清水，沒過小龍蝦，

5、放麻辣醬，（我是用現成的，這樣省去了很多調料的時間，也可以自己放）

6、等收幹一些汁水後，放切好的香菜，

7、放適量的鹽，

8、適量的蔬之鮮，翻炒一下，就可以裝盤了。