怎麼處理魚 教你如何處理魚

1、工具/原料：魚、水盆、小刀。

2、方法/步驟：首先找一個盆子，放上水後，把你所買的魚放進去。

3、刮魚鱗，把魚放在板上，用小刀刮魚鱗。

4、魚鱗刮完後，把水倒了，換上新水，然後把魚肚子割開，把魚肚子裏面的東西淘洗乾淨，魚鰓裏面也清洗一遍。

5、整條魚都乾淨了，就可以從魚鰓裏穿過一根線或者鐵絲之類的。

6、將魚掛到院子裏向陽的地方晾，待魚表面的水分風乾後，便可以燉魚了。