田七的功效與作用及食用方法
田七是一種傳統的中草藥,也被稱爲“天仙子”。它具有多種功效和作用,並且有多種不同的食用方法。
1. 提高免疫力:田七被認爲具有增強免疫系統的作用,可以幫助人們提高抵抗疾病的能力。
2. 消炎止痛:田七被廣泛應用於中醫中作爲一個消炎止痛的草藥,常用於治療關節炎、風溼病等疾病。
3. 補血補氣:田七還被認爲具有補血、補氣的作用,可以幫助改善貧血和疲勞等問題。
4. 降血脂:研究發現,田七提取物具有降低血脂的作用,可以幫助控制血液中的膽固醇水平。
食用方法:
1. 煮湯:可以將田七洗淨後,放入燉盅中加入適量的水,燉煮數小時,然後加入其他配料一起燉煮,可以增加口感和藥效。
2. 泡水:將田七切成小片或者粉碎,用溫水泡製一段時間,然後飲用。這種方法可以較好地保留田七的藥效,但口感可能較爲苦澀。
3. 燉雞湯:將田七、雞肉、其他配料放入砂鍋中一起燉煮,將田七的藥效和雞湯的鮮美結合在一起,味道更好。
需要注意的是,田七具有一定的藥物性質,對於某些人羣可能存在禁忌或者副作用。在食用之前應諮詢專業醫生或中醫師的建議,並遵循其指導下的用量和方法。
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